FBIF食品創(chuàng)新展 | 荷仙集團“食”力引領(lǐng)蓮藕食品潮流！

6月25日~27日，F(xiàn)BIF食品飲料創(chuàng)新論壇（會展）在上海國際會展中心順利舉辦，荷仙受邀參會~

01行業(yè)論壇探討 · 破卷出新

FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)頗具行業(yè)影響力的食品盛會之一，參會者多為行業(yè)決策者。FBIF2024以“破卷出新”為主題，與業(yè)內(nèi)共同探討企業(yè)如何打破“內(nèi)卷慣性”。

FBIF2024的10大分論壇和展覽同期開啟，即乳品創(chuàng)新、零食與烘焙、飲料創(chuàng)新、調(diào)味品與預(yù)制菜、營銷創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、功能性與配料、創(chuàng)業(yè)者、科技創(chuàng)新分論壇和全體大會。3天的FBIF2024包含了190+話題，270+位演講嘉賓，150+位渠道晚宴嘉賓，900+展商，展示超過2000+創(chuàng)新產(chǎn)品，350+爆品與創(chuàng)新品牌入駐新品對接長廊及FBIF食品創(chuàng)新展品牌展，吸引47000+觀眾（含1000+渠道觀眾）觀展。

現(xiàn)場有來自雀巢、Oatly、君樂寶、東鵬飲料、荷仙、可漾、嘉吉、安琪酵母、里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢等多家企業(yè)的高層匯聚一堂，為大家?guī)砹松疃确窒怼?/span>

荷仙董事長張長法先生受邀參加了《更廣泛的植物基》全體大會圓桌討論，并指出目前人們對于健康的追求、素食主義者的增多以及人口老齡化等現(xiàn)象，會持續(xù)推動著植物基市場的發(fā)展，未來市場和消費者對植物基產(chǎn)品的口味口感和成本也會有更多的要求。

荷仙總經(jīng)理張麗敏女士也受邀參加了《發(fā)力常溫，這個賽道的增長與創(chuàng)新超乎想象!》的小組討論，張總經(jīng)理認為，常溫賽道未來發(fā)展須以市場和用戶為導(dǎo)向，做市場有需求、適應(yīng)多渠道的產(chǎn)品。

作為全國唯一一家31年專注于藕制品深加工的國家龍頭企業(yè)，荷仙集團以前瞻性的戰(zhàn)略眼光和創(chuàng)新精神，不斷引領(lǐng)行業(yè)變革。

荷仙集團把蓮藕從一開始家庭食用的生鮮食材簡單加工成更方便人們儲存的凈菜系列，到深加工出可作為B端不同渠道快捷標準出餐的美味主食，再到現(xiàn)在適用C端各類場景的休閑零食，這一系列的升級和突破也再次展示了荷仙集團“新則興”的發(fā)展理念。

02參展創(chuàng)新產(chǎn)品·廣受歡迎

荷仙集團也參加了與FBIF食品創(chuàng)新論壇同期舉行的FBIF展會，并精選出創(chuàng)新性蓮藕美食展示與共享。

荷仙新品——休閑零食系列：健康0添加的100%純藕粉、一次沖的桂香堅果藕粉、高纖解饞的原切藕脆片和夠辣夠脆鹵藕片，一經(jīng)展出就吸引了眾多行業(yè)專家和專業(yè)觀眾的關(guān)注和駐足試吃。

隨著健康飲食趨勢的發(fā)展，當(dāng)代年輕人在購買零食時，基于美味之上，更看重其健康屬性和功能性，蓮藕作為藥食同源、具有廣泛認知度的產(chǎn)品，迎合了市場需求。

“摯信至臻，追求卓越”是荷仙的企業(yè)精神，未來荷仙集團會繼續(xù)做深做透蓮藕大單品，加強蓮藕種苗在產(chǎn)業(yè)端的研究，洞察市場b、c端客戶需求。為消費者提供健康美味、安全健康的蓮藕美食。