8月3日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力、中餐工業(yè)化分會主席蔡永峰一行到訪荷仙集團,荷仙集團董事長張長法、總經(jīng)理張麗敏、副總經(jīng)理夏心富和研發(fā)總監(jiān)馮偉對來訪領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎,并進行了熱情的接待。
在荷仙集團董事長張長法、總經(jīng)理張麗敏等人的陪同下,來賓參觀了荷仙總部的蓮藕美食展示廳,通過荷仙蓮藕的種植歷史、創(chuàng)新研發(fā)投入、美食制作創(chuàng)新、渠道場景應(yīng)用、國內(nèi)外客戶等,對荷仙集團的主要產(chǎn)品和推廣布局有了詳細(xì)的了解。
交流會上,荷仙集團董事長張長法提到,蓮藕作為藥食兩用的健康食品,在當(dāng)前注重養(yǎng)生健康易消化的世界消費市場上,勢必會收獲更多的受眾。世界中餐聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)也提出,蓮藕是全球性消費的蔬菜,未來也會有更多的應(yīng)用和開發(fā)。
8月4日,荷仙集團董事長張長法、總經(jīng)理張麗敏陪同世界中餐聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)一行前往寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局考察學(xué)習(xí),縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長梅高亮、副局長高明冬等匯報了寶應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展情況、農(nóng)業(yè)招商和荷仙集團發(fā)展戰(zhàn)略,雙方友好溝通達(dá)成戰(zhàn)略合作共識,期待充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,帶動荷藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
隨著國際旅游和移民的增加、數(shù)字化程度的提高,多樣化飲食不斷流行。同時由于正餐零食化、零食健康化,消費者更注重零食的功能性營養(yǎng)、新穎獨特、口感口味形狀、歷史文化背景等。
揚州寶應(yīng)的蓮藕種植歷史已有一千多年,已形成了完整的種植、加工、外銷的荷藕產(chǎn)業(yè)化鏈條。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),荷仙集團也在寶應(yīng)打造了荷藕種植、研發(fā)、加工、銷售一條龍示范基地,通過本次交流,荷仙也期待能夠進一步推廣揚州寶應(yīng)的蓮藕美食,助力中國荷藕產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新、中國荷藕美食走向世界!